Вкусные и полезные оладьи станут отличным десертом к чаю или кофе.
Пицца с тыквой
Осенью из яркой и полезной тыквы готовят всевозможные блюда. Ее можно добавлять даже в начинку для пиццы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 50 мин | 20 мин | 4 |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Молоко - 150 мл
- Мука - 300 г
- Дрожжи сухие - 5 г
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч. л.
- Морковь - 2 шт.
- Тыква - 1/2 шт.
- Помидор - 2–3 шт.
- Сметана - 1/2 стакана
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Смешайте яйца с молоком, солью, сахаром и маслом, затем постепенно вводите муку, смешанную с дрожжами и замесите тесто, дайте настояться 40 минут.
- Раскатайте пласт высотой 3–5 мм.
- Слегка отваренную морковь натрите на терке и выложите тонким слоем на тесто. Немного подсолите.
- Накрошите мелко зелень и посыпьте морковь.
- Отваренную тыкву также натрите на терке, выложите следующим слоем, посыпьте ее зеленью и подсолите.
- Тонкими кольцами нарежьте помидоры, выложите их на тыкву. Смажьте пиццу тонким слоем сметаны, посыпьте (по желанию) зеленью и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.
Читай также: Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA