Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Кулич «Светлый»
Этот традиционный кулич сможет стать кулинарным шедевром, если украсить его каким-нибудь оригинальным способом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Молоко - 1 стакан
- Сливки - 1 стакан
- Мука - 700 г
- Яйцо - 5 шт.
- Сахар - 2 стакана
- Дрожжи - 50 г
- Масло сливочное - 70 г
- Сухари Для посыпки
Способ приготовления
- Сливки и молоко подогрейте и размешайте с 1 стаканом муки.
- Когда смесь охладится, добавьте в нее одно яйцо и дрожжи и поставьте тесто подходить.
- После положите остальные яйца, растертые с сахаром, и остальную муку, затем дайте снова подняться.
- Тесто положите в формы, смазанные маслом и обсыпанные сухарями, дайте подняться и выпекайте.
Читай также: Мраморный кулич
Как и с чем подавать
Украшайте кулич на свой вкус. В муку можно добавить немного изюма.