Разрезать булочку пополам, намазать ее маслом и положить вовнутрь кусочек колбасы... Забудьте – это вчерашний день! Сейчас в бутерброды кладут аппетитные котлетки, например из чечевицы и орехов!
Миндально-фруктовое печенье
Ничто так не радует, как запах свежей выпечки в доме. Это красивое, а главное, вкусное печенье принесет много радости всем вашим родным, ведь вы вложили в него свою душу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 50 | 1 кг |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 140 г
- Мука - 1,5 стакана
- Корица - 1/2 ч. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
- Сахар коричневый - 1/2 стакана
- Сахар - 1/4 стакана
- Яичный желток - 1 шт.
- Миндаль - 3/4 стакана
- Джем фруктовый - 1/2 стакана
Способ приготовления
- В небольшой миске смешайте муку, корицу, соль и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яичный желток с сахаром и добавьте масло.
- Взбивайте, пока смесь не станет воздушной.
- Затем постепенно смешайте с мучной смесью и добавьте измельченный миндаль.
- Разложите часть теста на смазанную маслом форму и разровняйте его при помощи ложки.
- Намажьте верхний слой теста фруктовым джемом (вишневым или сливовым, или малиновым).
- Натрите вторую часть теста поверх джема.
- Посыпьте сверху миндальными пластинками. Отправьте в заранее разогретую до 190°С духовку и выпекайте 25–30 минут до появления золотистой корочки. Затем остудите и разрежьте на порционные прямоугольнички.
Читай также: Овсяное печенье: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как и с чем подавать
Подавайте с горячим и ароматным чаем.