Запеченный картофель с розмарином
Ингредиенты
Масло оливковое - 1/8 стакана
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Картофель хорошо помыть и разрезать на половинки или четвертинки. Поместить в миску с оливковым маслом, солью, перцем, чесноком и розмарином; перемешать.
Переложить картофель на противень и разложить в 1 слой; запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке в течение по крайней мере 1 часа, время от время переворачивая лопаткой. Картофель должен подрумяниться и покрыться золотистой корочкой.