Картофельное пюре в горшочке с сыром

Это пюре - с нежным сливочным вкусом и золотистой сырной корочкой - просто тает во рту!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 30 минут 6

Ингредиенты

  • Картофель - 1.5 кг
  • Сыр твердый - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 150 мл
  • Масло сливочное - 80 г
  • Мускатный орех - по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель почистить и крупно нарезать.

2. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость. Добавить сливочное масло, молоко, яйцо и тертый сыр. Приправить по вкусу.

3. Смазать горшочек маслом, добавить пюре. Сверху выложить маленькие кусочки сливочного масла. 
4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

Как и с чем подавать

Подавать пюре в качестве гарнира к блюдам из мяса или рыбы. Приятного аппетита!

Читай также: Мясо с картофелем и лимоном на ужин