Картофельное пюре в горшочке с сыром
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Картофель - 1.5 кг
- Сыр твердый - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 150 мл
- Масло сливочное - 80 г
- Мускатный орех - по вкусу
Способ приготовления
1. Картофель почистить и крупно нарезать.
2. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость. Добавить сливочное масло, молоко, яйцо и тертый сыр. Приправить по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавать пюре в качестве гарнира к блюдам из мяса или рыбы. Приятного аппетита!
Читай также: Мясо с картофелем и лимоном на ужин