Творожная запеканка
Взбейте творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Отдельно взбейте белки. Смешайте творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавьте изюм или другие сухофрукты. Выложите в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекайте при 180-200 градусах 30-40 минут.