Нежная запеканка из куриного филе

Запеканка это всегда удачное решение, когда вам не хочется долго стоять на кухне, чтобы приготовить полноценный ужин. Для приготовления закусочной запеканки вам понадобятся куриное филе, яйца, сметана, помидоры.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 30-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Филе курицы - 400 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Помидор - для украшения
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Мясо нарежьте на маленькие кусочки и уложите в огнеупорное блюдо для запекания.
  2. Соль, перец по вкусу.
  3. Взбейте яйца со сметаной, чуть подсолите и залейте мясо.
  4. Помидор нарежьте кружочками и уложите на запеканку.
  5. Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 30–40 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Читай также: Запеканка из фасоли с луком