Ризотто из тыквы
Ингредиенты
Лук - 1 шт.
Масло оливковое - 50 мл
Рис - 200 г
Копченый бекон - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Белое сухое вино - 100 мл
Бульон - 1 л
Шафран - 5 г
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сыр - 100 г
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Масло оливковое - 50 мл
Рис - 200 г
Копченый бекон - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Белое сухое вино - 100 мл
Бульон - 1 л
Шафран - 5 г
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сыр - 100 г
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Способ приготовления
Необыкновенно вкусным получится ризотто, если в него добавить сыр, тыквенное пюре, вино и копченый бекон. Рецепт взят из программы "Счастье есть".Как и с чем подавать
Украсьте блюдо листиками базилика и кубиками запеченной тыквы.