Цыплёнок с миндалём

Ингредиенты

Мука - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 25 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Огурец - 1 шт.
Перец -
Соль -

Способ приготовления

Для соуса нужно смешать йогурт, имбирь, лимонный сок и огурец. Посолить и поперчить. Куриные грудки надрезать вдоль. Смешать сыр с петрушкой и чесноком и вложить внутрь филе. Края нужно соединить. Смешать муку со специями и обвалять в этой смеси филе. Смазать взбитым яйцом и обвалять в миндале. Обжарить на сковороде на среднем огне с двух сторон в оливковом масле.

Как и с чем подавать

С соусом