Карпаччо

Ингредиенты

Говядина лангет -
Масло оливковое -
Каперсы -
Пармезан -
Базилик -

Способ приготовления

Лангет режем на кусочки толщиной приблизительно по 4 мм. и тщательно отбиваем до 2 мм. Порционную тарелку сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем на него мясо. Затем посыпаем мясо перцем и ставим в холодильник на 30 минут. Перед подачей на стол украшаем базиликом. Посыпаем тёртым пармезаном и добавляем каперсы.

ТОВ «ВИДАВНИЦТВО УКРАЇНСЬКИЙ МЕДІА ДІМ». Все права защищены. Все права на материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат ТОВ «ВИДАВНИЦТВО УКРАЇНСЬКИЙ МЕДІА ДІМ». Какое-либо использование материалов без письменного разрешения ТОВ «ВИДАВНИЦТВО УКРАЇНСЬКИЙ МЕДІА ДІМ» запрещено.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK.UA обязательна.
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.

Отдел продаж Digital рекламы: reklama@mediadim.com.ua; Тел: +38 (044) 207-33-05, +38 (044) 207-97-00.

E-mail редакции: info@smak.ua

Редакция

Наши контакты и схема проезда

Политика в сфере конфиденциальности и персональных данных

Пользовательское соглашение