Кулебяка с лососем

Ингредиенты

Шпинат - 500 г
Филе лосося - 500 г
Рис вареный - 200 г
Яйцо вареное - 5 шт.
Сок лимонный - 1 шт.
Цедра лимона - 1 шт.
Укроп -
Мускатный орех -
Сметана -
Слоеное тесто - 2 упаковки

Способ приготовления

Рыбу нужно посолить, поперчить и приправить лимонным соком. Поставить в духовку для запекания. В готовый рис добавить укроп, сметану и натертую лимонную цедру. Отварной шпинат крупно нарезать, посолить и поперчить. Добавить к нему мускатный орех. На тесто выложить слоями: рис, шпинат, лосось, вареные яйца, снова шпинат и оставшийся рис. Закрыть кулебяку тестом и защепнуть края. Поставить в духовку на 30 минут. Подавать с соусом, для которого смешать сметану, укроп и чайную ложку мёда.