Французкие биточки

Ингредиенты

Филе курицы -
Лук репчатый -
Зеленый лук -
Мука - 2 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Соль -
Перец -
Масло сливочное -
Вареный картофель -
Маслины -

Способ приготовления

Для приготовления этого блюда вам необходимо пропустить через мясорубку куриное филе, лук репчатый и лук зеленый. В готовый фарш добавить яйца и муку. Посолить и поперчить. Сформировать из фарша биточки в форме медальонов. Обжарить с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки. Лучше всего подавать с вареным картофелем. Картофель можно украсить маслинами.

Как и с чем подавать

С вареным картофелем