Форель, фаршированная креветками

Ингредиенты

Форель - 8 шт.
Королевские креветки - 1 кг
Масло сливочное -
Коньяк - 100 г
Чеснок -
Лавровый лист -
Лимон -
Помидоры черри -
Белое сухое вино -

Способ приготовления

Для приготовления этого блюда нужно креветки обжарить в сливочном масле, облить коньяком и поджечь. Тушку форели положить на лист фольги и начинить креветками. В голову рыбы поместить чеснок и лавровый лист. Сверху положить дольку лимона и помидор. Взбрызнуть рыбу вином. Скрепить фольгу и поставить в духовку на 30 минут при температуре 230 градусов.