Уникальность этого блюда состоит в том, что его можно подавать почти со всем. А от арахисового соуса вы будете просто в восторге!
Соте из куриной печени с гарниром
Мягкая и ароматная куриная печень с гарниром никого не оставит равнодушным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 20 минут | 5 |
Ингредиенты
- Куриная печень - 700 г
- Лук крупный - 1 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Помидоры черри - 200 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Сахарный песок - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Куриную печень вымыть.
- Замариновать в соевом соусе, лимонном соке и сахаре.
- Поставить мариноваться в холодильник на 15-20 минут.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, перец нарезать тонкими полосками, помидоры черри разрезать пополам.
- В сковороде хорошо разогреть масло.
- Обжарить маринованную печень 2-3 минуты.
- Добавить лук, перец и помидоры.
- Тушить на слабом огне 15 минут, за 5 минут до готовности посолить по вкусу.
Читай также: Блюдо дня: соте из курицы и спаржевой фасоли
Как и с чем подавать
Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо на салатном листике
Приятного аппетита!