Разрезать булочку пополам, намазать ее маслом и положить вовнутрь кусочек колбасы... Забудьте – это вчерашний день! Сейчас в бутерброды кладут аппетитные котлетки, например из чечевицы и орехов!
Филе лосося с манговой сальсой
Вкусное само по себе филе лосося станет еще лучше, если полить его соусом, в состав когорого входит сочный манго.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 8 минут | 4 |
Ингредиенты
- Филе лосося - 4 шт.
- Красный лук - 0,5 шт.
- Перец-чили - 1 шт.
- Кинза - 3 ст. л.
- Сок лаймовый - 1 шт.
- Манго - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- Смешайте мелконарезанные красный лук, огурец, зеленый перец чили, кинзу, сок лайма.
- Из манго удалите косточку, нарежьте на квадратики, одновременно сняв кожицу, добавьте к овощам.
- Посолите, поперчите.
- Филе лосося запеките в духовке в течение 8 минут или приготовьте на гриле.
- Полейте рыбу сальсой.
Как и с чем подавать
При подаче украсьте блюдо веточками кинзы.