Международный день кофе в Италии
Отмечаем вкусный праздник, почитаемый во всем мире
Сегодня, 17 апреля, все, кто обожает кофе, отмечают международный праздник этого ароматного напитка. В Италии самый популярный – эспрессо. К радости всех кофеманов, он был изобретен в 1938 году. Ачиль Гаджиа, владелец кафе-бара в Милане, запатентовал производство кофеварок. Это был звездный день итальянцев, которые впервые попробовали эспрессо, сделанный на кофемашине.
Суть приготовления в том, чтобы делать кофе под большим давлением с меньшим количеством воды. Эксперты утверждают, впрочем, что чашка эспрессо содержит меньше кофеина, чем традиционный кофе. Самый разумный кофейный выбор каждый день – не более 2-3 небольших чашек в день.