самса

самса
Все продукты одновременно хорошо вымесить,может надо добавить немножечко кипятка,зависит от качества муки.Регулируйте сами. Но,тесто должно быть очень тугое. Убираем в холодильник(заверните в пленку) минут на 30,а можно и дольше. Потом его резать и катать небольшие лепешки.Защипывать на три угла. С начинкой,конечно же,можно пофантазировать(как любые пирожки). Тут у меня картошка с мясом и луком. Все сырое,мелко порезала,специи и соль по вкусу. Выпекала при 180 градусах,минут 30.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK