Монастырская изба

Монастырская изба
Если вишня замороженная, высыпаем на дуршлаг и даем разморозиться и стечь. Делаем тесто: взбиваем сливочное масло 250 г с щепоткой соли, далее всыпаем сахар и продолжаем взбивать, после добавляем сметану, разрыхлитель и муку. Замешиваем пластичное тесто и формируем колобочек и отправляем в холодильник на 1 час. Далее делим колобочек на 15 равных частей. Из каждой части катаем колбаску, далее раскатываем скалкой прямоугольник приблизительно 30 см на 7 см. На середину прямоугольника накладываем сахар, сверху вдоль накладываем вишню плотненько друг к дружке. Защипываем края выкладываем на протвинь (на дно можно выслать пекарскую бумагу смазаную растит. маслом). Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов. Далее даём остыть и готовим крем. Ириску смешиваем с оставшимся размягченным сливочным маслом. На блюдо выкладываем 5 прямоугольничков, смазываем кремом, далее 4 прямоугольничка и опять крем, далее 3 и крем, 2 и крем, сверху кладём 1 и смазываем кремом. Если любите шоколад можно украсить стружкой шоколада.

Как и с чем подавать

Как и с чем подавать: подавать к чофе или к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх