Творожная запеканка

Творожная запеканка
Курагу порезать кусочками, изюм и курагу залейте горячей водой на 15 минут, после этого воду слейте. Творог тщательно разотрите вилкой с сахаром, манной крупой, ванильным сахаром, желтком, добавьте ягоды изюма и перемешайте все до однородного состояния. Добавьте молоко и хорошо перемешайте. Взбейте белок и постепенно добавьте его в эту массу, аккуратно перемешивая. Выложите получившуюся творожную массу в смазанную маслом силиконовую форму для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов в течении 15-20 минут (до золотистой корочки). Остудите не вынимая из духовки. Готовую запеканку украсьте бальзамической глазурью и подайте на стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх