Тортище

Тортище

Ингредиенты

Яйцо - 5 шт.
Сахар - 1,25 стакана
Мука - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Какао-порошок - 25 г
Сметана домашняя - 0,5 л
Грецкие орехи - 1 стакан
Вишня консервированная - 1 стакан
Вода - 100 мл
Желатин - 1 ст. л.

Способ приготовления

Для теста все вместе хорошо взбиваем , выкладываем в форму и выпекаем основу, даем ей полностью остыть. Срезаем верх тоненькой крышечкой и выбираем серединку оставляя стенки в полсантиметра.Мякиш порвать на кусочки размером с грецкий орех , смешать с вишнями и нарубленными орехами. Сметану взбиваем с сахаром до состояния пышного крема. Желатин разводим в воде и добавляем в сметану, аккуратно перемешиваем, даем немного постоять, проверяя крем. Когда он начинаем схватыватся выкладываем в нашу основу слой крема, затем слой мякиша с вишнями и орехами и так чередуем до самого верха, накрываем крышечкой. Верх можно смазать шоколадной помадкой!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх