Роллы к ужину

Роллы к ужину

Ингредиенты

Рис для суши - 1 стакан
Нори - 4 листа
Лосось слабосоленый - 100 г
Авокадо - 1/2 шт.
Огурец - 1 шт.
Крабовые палочки - 2–3 шт.
Плавленный сырок - 1 шт.
Соус соевый -
Васаби -
Имбирь маринованный -
Уксус -
Сахар - 2 ст. л.
Соль -

Способ приготовления

Приготовить рис для суши. Для этого тщательно и долго промыть рис, залить кипятком из расчета: на 1 стакан риса - 1.1/4 ст кипятка. Довести рис до кипения и убавить газ до минимума. Варить рис 15 мин, не открывая крышку. Выключить газ и оставить еще на 15 минут под закрытой крышкой. 100 мл уксуса прогреть с 2-мя ст. л. сахара и влить в рис, не размешивая. Полностью охладить рис. Перемешать деревянной лопаткой аккуратно, стараясь не ломать рисинки ( снизу вверх). Рис готов для приготовления роллов.

Как и с чем подавать

Вассаби, соевый соус, маринованый имбирь
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх