арбузный мусс

арбузный мусс

Ингредиенты

Арбуз -
Сахар - 100 г
Лимон - 1 шт.
Желатин - 1 пачка

Способ приготовления

Что делать: Разрезать арбуз. Вынуть мякоть (около 900 г). Из арбузной мякоти и лимона выжать сок. Желатин замочить в теплой воде. В кастрюлю вылить арбузный и лимонный соки, добавить сахар и довести до кипения. Осторожно ввести набухший желатин. Массу охладить до комнатной температуры, взбить с помощью миксера.

Как и с чем подавать

Подавать охлажденным в креманках, украсив мусс по желанию.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх