Хлебушек по мотивам халы от Русудан

Хлебушек по мотивам халы от Русудан

Ингредиенты

Кефир - 500 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Мука - 600-800 г

Способ приготовления

Замесить некрутое мягкое тесто и оставить подходить в теплом месте минут на 45. Выложить на стол с мукой, обмять, заплести халу. Я не успела заплести :), делала батоном. Оставить подходить еще минут на 20. Затем поверхность смазать яйцом с молоком, посыпать кунежутом и маком. Выпекать в духовке с паром до готовности.

Как и с чем подавать

С чем душеньке угодно:)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх