МЯСНЫЕ ЁЖИКИ

МЯСНЫЕ ЁЖИКИ

Ингредиенты

Говядина перекрученная - 1 кг
Рис - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 50 г
Специи -
Масло растительное -

Способ приготовления

Рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с говядиной, добавляем 2 яйца, солим , перчим. На сковороде в столовой ложке масла пассеруем полукольцами луковичку, добавляем два мелконарезанных помидора, специи, немного соли и щепотку сахарку. Даем протушится, добавляем пасту и 200 гр воды. На лист, смазанный раст. маслом выкладываем фарш в виде небольших тефтелей, можно сделать и ф форме котлеток как кому нравится. На каждый выкладываем ложкой соус. Оставшуюся часть распределяем просто по листу. Ставим в духовку пи темп.180-200 гр на 40-50 мин. и смотри по готовности. Готово! ПРИЯТНОГО!!!

Как и с чем подавать

С любым гарниром, с салатом или просто как отдельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх