Десерт Зебра

Десерт Зебра

Ингредиенты

Творог - 500 г
Сливки - 200 мл
Желатин - 20 г
Сахар - 6 ст.л.
Белый шоколад - 100 г
Шоколад черный - 100 г

Способ приготовления

В двух мисках смешать по 250г творога, 3 ст.л. сахара, 100мл сливок. Каждый пакетик желатина замочить в 4 ст.л. воды комнатной температуры и оставить на 20 минут. Потом желатин подогреть на водяной бане, пока он не станет жидким. Растопить на водяной бане отдельно белый и черный шоколад. В одну миску добавить желатин и белый шоколад. В другую миску добавить желатин и черный шоколад. Хорошо перемешать по отдельности содержимое обеих мисок. Форму выстелить пищевой пленкой. Выливать творожную массу в форму поочередно из одной и другой миски (по типу зебры). Поставить торт в холодильник на 4 часа, а еще лучше на ночь. Застывший десерт перевернуть, вынуть из формы, снять пленку и украсить по желанию.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх