Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб
Кукурузную муку смешать с частью теплой воды (примерно 150 мл) и оставить на 20 минут. Оставшуюся воду смешать с дрожжами, сахаром и оставить на 10 минут Муку просеять, добавить соль, молоко, дрожжи(когда они запузыряться), кукрузную муку(ранее замоченную), масло. Вымешивать 10 минут. Оставить для подъема на 1,5 ч Форму посыпать мукой, выложить тесто и оставить подходить еще минут на 40. Выпекать в нагретой духовке 30 минут
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх