Шоколадные кексы с вишнями

Шоколадные кексы с вишнями

Ингредиенты

Вишня - 400 г
Масло сливочное - 150 г
Шоколад черный - 70 г
Сахар - 100 г
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Красное сухое вино - 50 мл
Яйцо - 4 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Способ приготовления

На водяной бане растопить шоколад и масло. Взбить с сахаром, лимонной цедрой, какао и вином. Взбивая, по одному добавить яйца. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать. Вишни обвалять в муке, добавить в тесто. Духовку нагреть до 180 гр., формы для кексов наполнить на 2/3. Выпекать около 20 минут, готовность проверять палочкой. Смачного!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх