Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты
Капусту и картофель отвариваем до готовности. Пропассировать чеснок и лук на сковороде. Затем добавить к капусте с картофелем и еще немного проварить. Слить бульон в отдельную емкость. Массу взбить блендером. Добавить бульон до той консистенции, которая Вам нравится. Поставить на огонь. Добавить сметану и горчицу. Хорошо перемешать, довести до кипения и выключить.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх