Блинный тортик

Блинный тортик
Для блинов: - молоко- 0,7 литра, - яйца - 5 шт, - мука – 2.5-3 стаканы, -масло растительное – 5-6 столовых ложки - сахар – 4 стол. ложки, соль - на кончике ножа, - ванильный сахар. Для крема и украшения: Вареная сгущенка – 400 гр Сливочное масло-100 гр. (для крема) Сливочное масло -30 гр (для пропитки) Орехи по вкусу Шоколадная плитка-100 гр. Приготовление: В миску разбить яйца, добавить соль, ванильный сахар, сахар перемешать венчиком ,добавить 300 гр. молока и снова хорошо перемешать, всыпать муку и хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить остальное молоко , и подсолнечное масло, снова все размешаьт.Выпекать на хорошо разогретой, смазанной маслом сковородке, до румяности с обеих сторон. Сливочное масло взбить со сгущенкой, полученным кремом смазать блин, посыпать орехами и наверх положить следующий блин, каждый четвертый блин, смазать сливочным масло (кусочек масла наколоть на вилку и смазывать) и сверху посыпать тертым шоколадом, сверху кладем следующий блин, снова мажем кремом , посыпаем орехами и т.д. Получается 21-24 слоя. Верх украсить по своему вкусу, я намазала кремом, посредники посыпала тертым шоколадом, по краю измельченными орехами. Через 0,5-1 часа (время для пропитки блинов), торт готов к подачи на стол. Всем приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i061.radikal.ru/1102/ed/2fa8ae296dc9.jpg[/IMG][/URL]
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх