Рисовые блинчики с курицей

Рисовые блинчики с курицей
ОООО....наконец-то дошло руки до приготовление и этого блюда. Все началось с покупки рисовой бумаги...затем приготовление начинки.Честно признаюсь,немного отклонилась от традиционного рецепта Даши,но было все равно очень вкусно.Для начинки у меня были грибы,курица...как по рецепту,а вот капусту взяла обычною,в силу некоторых обстоятельств. Начинки приготовила,без проблем.Обжарила курочки,затем добавили грибочки и капусту.Затем приступила к размачиванию рисовой бумаги...ой...тут начались небольшие сложности,но я их поборола)))Возможно кто-то скажет какие с ней сложности,а я и расскажу.Я сначала взяла один рисовый лист и окунула в воду,затем выложила его на тарелку,он криво прилип...затем последовал второй,поверх первого...положила начинку,стала заворачивать,рисовые листы заупрямились...но я тоже упрямая не сдалась и стала их отрывать,в общем порвала....но потом..мне пришла идеальная мысль..зачем их окунать по одному..и вообще зачем окунать,если можно взять сразу два лита слегка взбрызнуть водой ,не окуная полностью ,и положить начинку ...и...урааа..получилось..ничего не рвалось не отрывалось!Третий все остальные блины были удачными! Если планируете готовить большую порцию,то нуно покупать как мин.два набора рисовой бумаги т.к в ней 12 листов,а на один блин уходит по две листа! Ах,да забила сказать;всему семейству было очень вкусно!Всем понравилось! Спасибо Даше Малаховой за рецепт!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх