Шоколадный тортик

Шоколадный тортик
Разогреть духовку до 180*с. форму смазать маслом. Взбить яйца с сахаром. Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Влить закипевший кофе, перемешать, вылить в форму и поставить в духовку на 35-45 мин. (до сухой спички). Крем: Перемешать молоко, яйца, муку, сахар и на маленьком огне, безпрерывно помешивать до загустения (около 10 мин.). Остудить и взбивая венчиком добавить сгущенку. Крем готов. Миндаль измельчить в кофемолке (кому как нравится). Украшение: Черный шоколад растопить и размазать на фольге, белый шоколад тоже растопить, побрызгать по черному и зубочисткой сделать разводы. Остудить в холодильнике, зубочисткой нарисовать листочки, снять с фольги и украсить торт. Испеченый торт остудить. Ниткой разрезать на 3-4 коржа. Промазать кремом, посыпая миндалём. Верх украсить по желанию. P.S.: Делаю поповеры с тыквенным кремом - крем остался. Пихнула в кондитерский шприц и украсила торт желтенькими цветочками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх