Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Мімоза в новому вигляді
Натерти моркву та картоплю на крупну терку, рибну консерву помнякати, як на фаршмак.
Викладати шарами у форму-кільце добре втрамбовуючи ложечкою у послідовності: картопля-майонез-риба-майонез-морква-яйце.
я поверх кожного шару майонезу трішки солила і посипала молотим чорним перцем.
Оскільки на затирання мені знадобилось півтора яйця - половинкою, що лишилась я декорувала верх.
Даний салат є легким у приготування та досить ситним. В класичному варіанті на рибу кладеться шар цибулі, та на мою думку вона тут зайва.