Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Мармелад - Видео рецепт
Свежеотжатый апельсиновый сок разделяем на две части: в 50 мл добавляем сахар, оставшиеся 280-300 мл смешиваем с агар-агаром и оставляем на 20 минут.
Посуду с сахаром и соком ставим на огонь и доводим, помешивая, до кипения. Затем туда же добавляем сок с настоявшимся агар-агаром, перемешиваем и снова доводим до кипения. После этого разливаем мармелад по небольшим формочкам и даём застыть при комнатной температуре (два - три часа).