Ароматные оладушки

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 30 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 1 стакан
Банан - 1 шт.

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром, добавить пюре и раздавленный вилочкой банан и масло. Всыпать муку и пекарский порошок. Все хорошо размешать и ввести взбитые в крепкую пену белки. Выпекать на сухой сковороде.

Как и с чем подавать

С любыми сладкими сиропами и джемами..