1 декабря 2011

Кокосово-ванильное печенье.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Ванильный сахар - 1 пачка
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Мука - 1,5 стакана
Яичный белок - 1 шт.
Кокосовая стружка -

Способ приготовления

Мягкое масло взбить с сахаром до пышности, добавить яйцо и ванильный сахар. Всыпать муку смешанную с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Положить в холодильник на 30 минут. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать печенье желаемой формы. ВЫпечь при 180 градусах до румяности. Немного остудить, намазать белком и посыпать кокосовой стружкой. Печенье будет ароматней если его посыпать стружкой перед выпеканием, только кокос тогда будет коричневатым. Мне больше нравится когда он беленький.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: масло кокосовая стружка

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

готовим мексиканские лепешки тортильи

Традиционные мексиканские лепешки готовятся из кукурузной муки и воды, чем-то напоминают лаваш и совершенно не сложны в приготовлении.

Марокканские лепешки «Харша»

Харша – это марокканские сладкие лепешки, что подаются на десерт. Харша готовятся из семолины, это манка крупного помола. Лепешки отлично сочетаются с медом или вареньем.

Можно ли использовать масло из-под рыбных консервов?

Скумбрия, шпроты, анчоусы в масле – после использования масло из них часто отправляется в утилизацию. Недавно наши редакторы попробовали делать иначе

ТОП-3 лучших рецептов пасхальной глазури

На носу Пасха, а у вас до сих пор нет под рукой проверенных рецептов глазури? Не беда! Мы собрали для вас 3 простых в приготовлении рецепта: белой, лимонной и шоколадной глазури.

Шоколадное масло «5 ложек»: простейший рецепт

Шоколадное масло - это такая вкуснятина! Можно, конечно, купить магазинное, а можно и поколдовать на домашней кухне