1 сентября 2011

Куриные бедрышки

Ингредиенты

Куриное бедро - 7 шт.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Соль -
Чеснок -
Сок лимонный -

Способ приготовления

С ножек сняла кожу ( ее я выбрасываю), уложила в мисочку, посолила, добавила немного чеснока, лимонного сока и высыпала на них разовый пакетик чая " Мята и зеленый чай" . Выбила туда 1 сырое яйцо и все хорошо перемешала. Убрала в холодильник до вечера, так как дело было в обед. Перед тем как жарить, посыпала мясо кукурузным крахмалом, еще хорошо перемешала и обжарила на сковороде с обеих сторон на тихом огне. Мясо получилось в хрустящей , тонкой корочке с очень нежным и легким вкусом и ароматом мяты.

Как и с чем подавать

Подавать с любым гарниров по вкусу

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: птица

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Курочка в маринаде

Для приготовления вкусного куриного меся, необходимо его предварительно замариновать. Маринад придаст нежный вкус и изумительный аромат вашему блюду.

Настоящий деликатес: голубь с тушеной капустой

Голубиное мясо — полезный диетический продукт, который ничем не уступает хорошей курятине или даже превосходит ее. Но в этом рецепте можно использовать и мясо перепелов и куропаток

Жареная курица с имбирем на День Татьяны: пошаговый рецепт

Идеально приготовленная курица с тропичным ароматом имбиря идеально подойдет для угощения гостей в этот светлый праздник!

Куриные крылышки по-пекински на Китайский Новый год

Из куриных крыльев можно приготовить множество вкусных блюд. Одним из таких являются куриные крылышки по-пекински в соевом соусе. Отлично впишутся на праздничный стол, если вы хотите отметить начало года по стилю.

Грузинский соус гаро: как приготовить

Предлагаем попробовать приготовить грузинский соус гаро, главным ингредиентом которого являются орехи. Соус имеет насыщенный аромат и очень гармонично считается с мясом.