Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Грузинский соус гаро: как приготовить
Предлагаем попробовать приготовить грузинский соус гаро, главным ингредиентом которого являются орехи. Соус имеет насыщенный аромат и очень гармонично считается с мясом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 25 минут | - |
Ингредиенты
- Грецкие орехи - 200 г
- Куриный бульон - 2 ст
- Лук репчатый - 2 шт
- Яйцо желток - 3 шт
- Чеснок - 4 зубчика
- Кинза - 3 ст. л
- Винный уксус - 1/4 ст
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления
- Измельчите в блендере орехи.
- Мелко нарежьте зелень кинзы.
- Чеснок истолките вместе с солью.
- Постепенно добавляйте винным уксус и бульон.
- Положите мелко нарезанный лук.
- Все проварите в течении 10 минут.
- Взбитые яичные желтки разведите несколькими ложками охлажденного соуса.
- Полученную смесь постепенно вливайте в соус.
Непрерывно размешивайте его, чтобы желтки не свернулись.
Как и с чем подавать
Этим соусом поливайте жареную птицу.
Читай также: Грузинские лепешки Мчади - улетают горячими!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.