25 августа 2011

Летний кабачковый тортик

Ингредиенты

Кабачок - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Соль -
Перец -
Мука - 2 ст. л.
Плавленный сырок - 3 шт.
Помидор - 2–3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 1 ш т. для украшения
Сыр - для украшения

Способ приготовления

Для начала делаем блины из кабачков.Для этого кабачки натираем на крупной терке. Взбиваем яйца.Соединяем кабачки, яйца, добавляем муку, соль, перец, приправы, премешиваем. Выкладываем частями кабачковую массу на разогретое растительное масло.Обжариваем блины с двух сторон до образования хрустящей корочки. Сырки натираем на крупной терке, добавляем выдавленный чеснок и смешиваем с майонезом. Каждый блин смазываем сырково-чесночной массой, сверху укладываем нарезаные помидоры. Выкладываем блины друг на друга. Украшаем тортик тертым сыром и помидорами.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: закуска торт кабачки кабачковый

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Блюдо дня: закусочный торт из кабачков

Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного

Маринованные помидоры с водкой

Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.

Баклажаны с грецкими орехами

Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!