25 августа 2011

Фаршированный баклажан на конкурс

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Фарш - 300 г
Сыр - 100 г
Горошек зеленый - 1 стакан
Бульон мясной - 300 мл
Сметана - 4 ст. л.

Способ приготовления

На баклажане сделать надрезы накрест.Вынуть середину.В фарш добавить мелко нарезанный и потолченный лук (1 шт),помидор и натертый на крупную терку сыр.Нафаршировать баклажаны.На сковородке слегка прожарить другую нарезанную полукольцами луковицу,горошек,помидорчики черри и сметану.Все залить в бульон.Залить баклажаны и запечь.

Как и с чем подавать

К гарниру.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: конкурс Баклажан фаршированный овощное изобилие

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажаны с грецкими орехами

Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!

Баклажани, нашпиговані салом

Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!

Как приготовить халву

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами. Екатерина поделилась рецептом вкусной халвы к чаю!

Овощная лазанья: отличный рецепт

Овощная лазанья относится к тем блюдам, которые с удовольствием едят даже те, кто предпочитает видеть мясо в еде. Она сочная, яркая и вполне подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин.

Салат "Ласточкино гнездо" - классика праздничного стола

Этот салат интересен своим необычным внешним видом и очень красиво смотрится на праздничном столе. А на вкус - изумителен!