Печеночные рулетики

Ингредиенты

Телячья печень - 1 кг
Картофель - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Зеленый лук -
Бульон или вода - 500 мл
Мука - 1 ст. л.
Соль -
Перец -

Способ приготовления