4 июня 2011

Сгущенное молоко

Ингредиенты

Сахарная пудра - 500 г
Масло сливочное - 40 г

Способ приготовления

В ёмкость налейте молоко, добавьте сухие сливки, я предпочитаю Сливки "Белый Арап" классические или ванильные. Добавьте сахар и поместите на водяную баню. Варите при постоянном помешивании в течении часа. Температура водяной бани не должна быть слишком высокой, чтобы сгущенное молоко не было слишком густым и карамельным. Хранить желательно в холодильнике.

Как и с чем подавать

Подавайте самостоятельно либо в качестве начинки для выпечки.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: молоко сгущенка сгущённое

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Омлет по-каталонски: ну очень вкусно

Хотите порадовать семью вкусным и сытным завтраком – приготовьте омлет по-каталонски. К приготовлению этого блюда можно привлекать детей, настолько прост в приготовлении!

Заварная пасха с желтками

Чтобы приготовить эту творожную пасху, необходимо запастись десятком свежих домашних яиц.

Пирожное «Золотые шарики»

Нежное тесто этих пирожных приведет всех ваших гостей в бурный восторг!