24 мая 2011

Рулет из омлета

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Мука - 2 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Сыр - 150 г
Охотничьи колбаски - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло растительное -
Майонез - 2 ст. л.
Зелень -
Чеснок - 2 зубчика
Соль -
Перец -

Способ приготовления

1. Взбиваем яйца, добавляем соль, перец, Добавляем муку, крахмал , сметану и все тщательно перемешиваем (яичная масса должна получиться без комочков). 2. На противень выложить пергаментную бумагу, смазать ее растительным маслом, вылить яичную массу и разровнять по поверхности. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут. 3. Делаем начинку. Режем длинными полосками колбаски, режем помидоры и зелень, трем на терке чеснок и сыр. 4. Достаем из духовки омлет, даем ему остыть и отделяем от пергаментной бумаги. 5. Смазываем омлет майонезом, выкладываем начинку, скручиваем омлет с начинкой в трубочку и отправляем в духову еще на 10 минут. 6. Готовый рулет разрезаем поперек на кусочки. Перед подачей посыпаем рулет зеленью. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

На завтрак

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: омлет рулет сыр колбаса

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Рулетики из индейки «Италия»

Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.

Картофельное пюре в горшочке с сыром

Это пюре - с нежным сливочным вкусом и золотистой сырной корочкой - просто тает во рту!