16 мая 2011

Блинный тортик с пудинговым кремом

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Молоко - 2 стакана
Вода горячая - 1 стакан
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Мука - 1,5 стакана
Молоко - 500 мл

Способ приготовления

Пожарить блины. Приготовить пудинг согласно инструкции на упаковке. Снять с огня, добавить кусочки шоколада и размешать до полного растворения. Остудить. Масло взбить до побеления и пышности. По ложке (не прекращая взбивание) ввести пудинг. Для белого крема смешать сметану, сахар и пудинг. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая венчиком довести до загустения. Снять с огня, остудить и взбить миксером или просто венчиком. Блины смазывать кремом и складывать стопкой. Сметанным кремом покрыть верхний блин и посыпать цедрой (замечательно играет в общем вкусе). ...белого крема получилось немного больше, чем надо, мы его просто добавляли к каждому кусочку...

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: блины тортик пудинг

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных

Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!

Кухни народов мира: датский пряный пирог

Датчане – любители много и вкусно поесть. И качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего свежестью продуктов и множеством разнообразных приправ.

Блины из плавленого сыра со шпинатом и лососем

Яркие блины с незабываемым вкусом! Вдруг вы собираете рецепты к Масленице - не забудьте и об этом!

Как приготовить блины из кукурузной муки

Попробуйте приготовить блины из кукурузной муки, возможно именно этот рецепт станет вашим самым любимым.

Большой йоркширский пудинг с сосисками "Жаба в норе"

"Toad In The Hole" или "Жаба в норе" – традиционное блюдо английской кухни. Вместе со вкусным квасом или пивом блюдо станет настоящим гастрономическим путешествием в старую добрую Англию.