11 апреля 2011

Весняний салат зі сметаною

Ингредиенты

Зеленый лук - пучок
Зелень (петрушка, сельдерей, чеснок,шпинат, щавель) - по вкусу
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Редис - 10-15 шт.

Способ приготовления

Усі овочі помити і очистити від зів'ялих листочків. Зелену цибулю і зелень дрібно нарізати, легко присолити і зім'яти руками. Таким чином з'явиться сік і смак цибулі стане м'якшим. Яйця почистити, нарізати шматочками. Редиску нарізати тонкими скибочками. Усі підготовлені інгредіенти перемішати, салат заправити сметаною, додавши сіль і перець до смаку. Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати в якості закуски чи гарніру. Дуже смачно зі смаженою чи відварною молодою картоплею з маслом - такий собі щирий селянський обід.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: салат весняний вегетаріанська страва

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Салат з карамелізованим гарбузом і сиром

Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

ТОП-4 быстрых блюд за 20 минут по версии SMAK.UA

Когда у вас совершенно мало времени для приготовления ужина - на помощь придут рецепты блюд, которые готовятся за 20 минут. Вкусно, полезно и быстро - именно то, что нужно для занятой хозяйки.

Свекольный салат с фасолью

Салат из запеченной свеклы с фасолью, яблоками, зеленым луком и петрушкой - вкусно и очень полезно!

Салат «Матадор» - сытный и без капли майонеза

Бывает, что без сытного овощного салата с мясом за столом - не обойтись. Приготовьте "Матадор", он нанесет сокрушительный удар по чувству голода. А еще порадует своим свежим, приятным вкусом и отсутствием майонеза.