Подарки на елочку

Ингредиенты

Мука - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 75 г
Яйцо - 1 шт.
Лимон (цедра) - 1 шт.
Соль -

Способ приготовления

Муку перетереть с маслом, добавить сахарную пудру, соль, яйцо, цедру и замесить однородное тесто. Тесто положить в холодильник на 1 час. Тесто раскатать на фольге присыпанной мукой, толщиной 3-4 мм. Формочками выдавить печенье, колпачком от ручки сделать дырочки. Переложить на лист. Печенье выпекать в разогретой духовке при t 180* 12-15 мин, чтоб тесто не румянилось, а осталось бледным. Такое печенье можно украсить белковой глазурью с разными посыпками. Продеть ленточки в дырочки, завязать на узелок.