Ингредиенты
Картофель - 3-4 шт.
Фасоль консервированная - 0,5 банки
Свинина -
Морковь по-корейски -
Сыр - 100 г
Майонез -
Картофельное пюре -
Грецкие орехи - для мишки
Семечки - для ё жика
Паприка - для зайчика
Перец горошком -
Сыр -
Способ приготовления
Сразу готовим сам салатик:
я использовала салатницу - застелила её пищевой плёнкой и выкладывала слои в таком порядке:
1 слой - натёртый картофель,майонез
2 слой - мясо(хороший толстый слой),хорошо пропитать майонезом
3 слой - корейская морковь (измельчить),немного майонеза
4 слой - фасоль из банки(она сочная,поэтому майонеза совсем чуть-чуть)
5 слой - твёрдый сыр,майонез
6 слой - картофель(остатки)
Закрываем кусочками плёнки и даём салатику постоять часок.Затем переворачиваем на подходящее блюдо и снимаем плёнку.
Салат по бокам обмазываем майонезом и обсыпаем сыром(вот тут как раз по моей задумке нужен чеддер - с ним было бы гораздо красивее).
Затем приступаем к лепке зверюшек.
Отварила картофель в небольшом количестве воды,слила её,размяла картофель и опять этой же водой развела.Когда немного остыла - начала лепить.
Ёжика вылепить было проще всего,но затем я взбила яйцо с молоком и обмазала его чтобы лучше было вставлять семечки и перец.
Далее слепила зайчика.Это тоже не сложно.Носик зайки обмокнуть в порошке паприки.
Затем мишку.Для него измельчаем в порошок грецкие орехи.Все детали сначала обмазываем яйцом с молоком,затем обваливаем в орехах,уши я тоже сделала из кусочков орехов.
Теперь лепим ёлочку.Немного смазываем и лепим на неё кусочки твёрдого сыра .Ставим в духовку или микроволновку чтоб расплавился сыр(для эффекта сосулек).
Дальше оформляем нашу опушку.Водружаем ёлочку - на веточки капаем немножко майонеза и посыпаем мелко натёртым чеддером.Вокруг ёлочки пристраиваем зверюшек.
Наша полянка готова.Прошу всех в сказку!
Как и с чем подавать
Можно на детский праздничный стол или новогодний.