Полуничний торт

Ингредиенты

Яйцо - 8 шт.
Сахар - 13 ст. л.
Мука - 7,5 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Ванильный сахар - 1,5 пачки
Какао-порошок - 9 ст. л.
Сгущенное молоко - 1 банка
Масло сливочное - 520 г
Клубника - 1 кг
Молоко - 6 ст. л.

Способ приготовления

Яйця збиваємо з цукром 15 хв. Додаємо просіяну муку перемішану з розпушувачем і гарно перемішуємо рукою (щоб не було грудочок) Так само робимо тісто 2 тільки до муки іще додати какао. Виливаємо тісто у форму застелену пергаментом і випікаємо в духовці при температурі 170 градусів до готовності. Але в духовку треба ставити зразу після замішування тіста. Крем: збиваємо згущене молоко з маслом та ванільним цукром до однорідної маси. Поливка: ставимо на вогонь молоко з цукром та ванільним цукром.Коли цукор розтопиться додоаєм масло.Гарно перемішуємо.Потім додаємо какао і перемішуємо до однорідної маси щоб не було грудочок. Коли кожрі остинуть, потрібно розрізати їх на дві рівні частини. Викладаємо у такій послідовності: темний корж крем полуниця крем білий корж крем полуниця крем білий корж крем полуниця крем чорний корж Верх змастити шоколадною поливкою, посипати шоколадом.

Как и с чем подавать

прикрасити полуницею.