23 сентября 2010

Сушена зелень

Ингредиенты

Укроп -
Петрушка -
Сельдерей -
Любисток -
Кинза -

Способ приготовления

Цим способом висушується будь-яка зелень.Зелень помити. Обтрусити від вологи і розкласти в один шар, найкраще у добре провітрюваному притіненому приміщенні. Наприклад, на горищі. Через 1-2 дні готову висушену зелень розкласти у банки і закрити капроновими кришками. Можна розкласти у полотняні чи паперові мішечки.

Как и с чем подавать

Додавати до перших і других страв.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: зелень заготовки зиму

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Цукаты из черешни

Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Зелений пляцок

І не омлет, і не пиріг! А найкращий пляцок із зеленню!

Закусочные конвертики из лаваша с сыром

Хрустящие конвертики с тянущемся сыром можно приготовить на даже на обычной сковороде. Отличный перекус, завтрак и горячая закуска на праздничный стол!