Свинные рёбрышки на углях

Ингредиенты

Свинина ребра -
Вино красное -
Смесь перцев -
Прованские травы -
Чеснок -
Соль -

Способ приготовления

свиные рёбрышки натереть специями, солью, травами, чеснок натереть на тёрке и добавить в маринад, залить вином. Поставить мариноваться 12-16часов. Жарить на решотке 30мин.