Салат " Лара"

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 кочан (500–600 г)
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - для обжарки
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Капусту разобрать на соцветия. Отварить в подсоленном кипятке в течении 5 минут (не переварить!). Охладить. 2. Лук нарезать соломкой и обжарить до прозрачного состояния на подсолнечном масле. Охладить. 3. Помидоры нарезать кубиками или дольками, добавить капусту, лук, посолить , поперчить, заправить майонезом.

Как и с чем подавать

Подать, как самостоятельное блюдо или к праздничному столу. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!